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补血益气的辣炒鸡心的做法

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补血益气的辣炒鸡心

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10~30分钟 | 配菜(中级)

鸡心 500克

、

食用油 4勺

、

红烧酱油 1勺

、

料酒 2勺

、

青尖椒 1个

、

红尖椒 1个

、

豆瓣酱 1勺

、

蒜蓉 1勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡心对半切开，去杂质，冲洗干净。
步骤2/8 点击查看大图
接着煮熟去血水。
步骤3/8 点击查看大图
青红椒切片。
步骤4/8 点击查看大图
爆香蒜蓉然后放入青椒炒熟。
步骤5/8 点击查看大图
再倒入已经煮熟的鸡心继续炒。
步骤6/8 点击查看大图
加入料酒，酱油以及豆瓣酱翻炒均匀。
步骤7/8 点击查看大图
鸡心不仅补气血，还能保护视力，提高免疫力…
最后一步点击查看大图
特别下饭，而且带有一丝口感…

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-29

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