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豆皮金针菇

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刘明霞1

儿子很喜欢吃金针菇，也喜欢吃炒豆皮。我琢磨怎么把它俩炒在一起看了一下抖音，可是都是小米辣炒，要么就是番茄酱，我怕孩子不喜欢。我今天就用我平时做秋葵的方法做了一道豆皮卷金针菇超级好吃。可以看我后面的小贴。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
豆皮 2张
、
金针菇 适量
、
蚝油 1勺半
、
生抽 2勺
、
盐 适量
、
玉米淀粉 5克
、
清水 半碗
、
芝麻、香葱碎 适量
、
蒜末、葱末 适量
、
剁椒 适量
烹饪步骤
小贴士

超级好吃，儿子吃了一盘子。天气比较干不要吃辣的，剁椒用油炒后，有着辣椒的香味，还不辣。特别好吃。我没放盐，因为剁椒和耗油都是提味儿的，味道足够了。特别赞

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-29

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