蒸肉饼
家常蒸肉饼,是广东广西各地家庭常用菜肴~ 软嫩香滑,老人孩子都爱吃哟
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步骤1/6
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将猪肉洗干净切成条,
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步骤2/6
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把猪肉剁碎,
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步骤3/6
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加盐、生粉搅拌均匀,再加少许花生油
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步骤4/6
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把肉饼压扁均匀,腌制10分钟左右
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步骤5/6
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加入老抽浇在肉饼上,用中火蒸25-30分钟即可,
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最后一步
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没来得及拍照,弟弟就吃掉一块
温馨提示:
1、搅拌腌制肉饼的时候,加入少许的清水,蒸出来的肉饼嫩滑哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-29
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