烤肉酱BBQ肋排
圣诞节期间的家人聚餐。肉类少不了的,买了炸鸡,做了煎鱼,再来个烤肋排。添加些配菜和小面包,大家都很喜欢。
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步骤1/9
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肋排洗净用厨房纸吸干水分
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步骤2/9
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用刀将背后的那层薄膜去掉
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步骤3/9
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切成小块,可以两条一块,也可以一条一块,越小烤的越快
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步骤4/9
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放入烤盘,撒上盐和黑胡椒,用手抹匀
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步骤5/9
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盖上锡纸
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步骤6/9
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放入烤箱,200度1小时,40分钟后刷上酱汁再烤20分钟,出烤箱再刷一遍酱汁吧。
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步骤7/9
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用的一个小店里自己做的bbq酱,味道很好,刷酱汁的步骤没能拍照和录视频家人来了一阵聊一阵忙
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步骤8/9
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圣诞餐的BBQ肋排也上桌了
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最后一步
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舔手指的好吃,只是我的白色餐巾有点脏
如果时间不紧张就可以烤的再久点,没有固定的时间,越久越酥软。薄膜一定要去掉哦,去掉排骨会酥烂脱骨
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-29
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