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葡式蛋挞方子

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COUSS探味研究室

葡挞也是新手必做的甜点之一，相信很多小伙伴都是为了吃上奶香味十足的葡挞，才选择买烤箱，从此步入烘焙坑的~ 虽然葡挞的做法很简单，但真正好吃的方子真不多，今天推荐的方子亲测奶香味很浓哦！甜度适中，不管是不是新手，都值得一试！ 这时很想说一句，久违啦，葡挞~ By @Eva 小佳
食材清单 加入采购清单
全蛋 1个
、
蛋黄 2个
、
淡奶油 150g
、
牛奶 100g
、
糖 30克
、
炼奶 10克
、
玉米淀粉 10g
、
挞皮 12个
烹饪步骤
小贴士

1、挞水混合液多过滤几次可使烘烤后的挞心更嫩滑。 2、烘烤的温度和时间可根据各烤箱性能适当调节。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-29

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