重庆小面
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为了节省时间,面,肉沫,花生同时操作,导致花生糊掉了
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
湿面条
400克
、
榨菜
30克
、
油炸花生米
30克
、
自制油辣子
适量
、
生姜
一块
、
大蒜
三瓣
、
小葱
两棵
、
黄豆酱油
适量
、
米醋
少许
、
鸡精
少许
、
五花肉
100克
、
香菜
5根
烹饪步骤
-
步骤1/3
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准备好面条,辣椒油,蒜切沫,姜切沫起锅加油,另起锅烧水煮面
-
步骤2/3
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肉沫炒好备用
-
最后一步
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放一些空心菜或者芽菜最好,但是提前没有计划,个人喜欢吃香菜,所以放了一些
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-29
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