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冰皮月亮蛋糕

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淡然--微笑

现在正好是沙糖桔大量上市的季节，做了自己很喜欢的月亮蛋糕，这款甜点不但颜值高，而且多重材料组合在一起，口感更丰富，用到的奶油是来自法国的肯迪雅品牌，奶香浓郁，容易打发，经常做烘焙的友友们可以试试哦！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
冰皮：糯米粉 70克
、
玉米淀粉 20克
、
糖粉 20克
、
纯牛奶 125克
、
黄油 10克
、
蛋糕胚：鸡蛋 3个
、
细砂糖 35克
、
纯牛奶 35克
、
玉米油 35克
、
低筋面粉 45克
、
柠檬汁 3-4滴
、
奶油夹馅：淡奶油 150克
、
细砂糖 10克
、
水果（沙糖桔） 适量
、
熟糯米粉 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-29

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