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鸡翅饺子

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食乾之灵鸡翅饺子，步骤详细，一学就会！

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡全翅 4只

、

猪颈肉/梅花肉 150g

、

韭菜 20g

、

卷心菜 20g

、

香菇 20g

、

料酒 2勺

、

生抽 2勺

、

白糖 2勺

、

黑胡椒 5克

、

番茄酱适量

、

香醋 1勺

、

水淀粉 1勺

、

玉米淀粉 10克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
前根熬汤，再去中间骨头
步骤2/9 点击查看大图
配菜切碎，肉搅碎，加料酒生抽白糖黑胡椒拌馅
步骤3/9 点击查看大图
塞进鸡翅里，牙签固定
步骤4/9 点击查看大图
烤箱180度烤15分钟
步骤5/9 点击查看大图
一半鸡汤加生抽番茄酱香醋白糖水淀粉，熬成酱汁
步骤6/9 点击查看大图
涂上酱汁，再烤至收汁
步骤7/9 点击查看大图
下锅煎鸡翅，玉米淀粉拌匀鸡汤，倒入
步骤8/9 点击查看大图
撒上芝士粉，关盖收汁
最后一步点击查看大图
最后涂上酱汁

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-29

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