马蹄银耳羹
马蹄也叫荸荠，具有清热化痰、开胃消食、生津润燥的功效，加入银耳，再放上几颗红枣，用砂锅煲一煲。在这个寒冷冬天的夜晚，来一碗，暖心又暖胃～
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步骤1/6
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三小朵银耳，用清水浸泡一下
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步骤2/6
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马蹄清洗干净，对半切开备用
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步骤3/6
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把马蹄银耳放入砂锅，加入适量清水，大火煮开
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步骤4/6
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煮开后，放入老冰糖，改最小火继续煲
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步骤5/6
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小火煮大约50分钟后加入红枣，继续煮20分钟
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最后一步
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稍微放凉一点，就可以享用啦
锅开后一定要小心，很容易溢出来，而且如果银耳放的太多特别容易粘锅。另外，喜欢吃甜的朋友可以多放一些老冰糖哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-29
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