日式奶香土豆泥(简单好吃!)
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下班回来就吃个奶香奶香的土豆泥叭~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
土豆切小块,下蒸锅,15-20分钟即可;同时可以煮熟菜蔬粒。
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步骤2/3
调制搅拌酱料:小火溶化黄油,加入一片芝士,适量的牛奶,慢慢搅拌~
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最后一步
把融化的酱、蔬菜粒倒入煮好的土豆中,用碾压器具给土豆做个温柔的马杀鸡~
小贴士
1、喜欢清爽的口感,可以加黄瓜粒;喜欢多一些实感,可以加培根;
2、土豆切小块,易蒸熟,蒸的时候可放置蒸布,减少土豆表面的水分。
3、最好买专用的碾压厨具,这样才不会让土豆泥有颗粒,做到口感一级棒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-29
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