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茄子炒油豆腐 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机

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茄子属紫色蔬菜很少见的一种,是餐桌上常见的蔬菜。茄子适用于烧,焖,炸拌,炒,煮等烹调方法。荤素皆宜。
食材清单 加入采购清单
肉糜 150g
、
茄子 200g（切1cm厚小段）
、
小油豆腐 150g（对半切）
、
油 20g
、
大蒜 2瓣，切碎
、
姜 2片
、
郫县豆瓣酱 20g
、
生抽 5g
、
清水 30g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-29

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