油泼面
油泼面是陕西传统的特色面食之一,起源于明代,鲜香美味。五分钟能搞定的懒人油泼面,简单美味。提醒大家一个人也要好好吃饭,在家也能做出美味。长时间的外卖对我们的身体也不友好。动起手来!
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步骤1/8
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今日份一人餐,买了五毛钱的青菜跟一块钱的面条
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步骤2/8
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面条快熟下入青菜,煮熟捞到祖传的瓷碗里
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步骤3/8
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捞出面条,碗里放一勺辣椒面(根据自己的吃辣情况调整)、一勺蒜末、一勺葱花。
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步骤4/8
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起锅烧油,中火烧至冒烟关火泼面
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步骤5/8
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油分三小次泼,刺啦刺啦三声,口水都出来了。泼好加入俩勺醋、一勺生抽、一勺味极鲜
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步骤6/8
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少量的盐和鸡精。
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步骤7/8
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搅拌均匀就可以开吃了。不好吃来打我
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最后一步
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陌生的你们,看到这里记得按时吃饭,照顾好自己
油大一点不会油腻会更香哦。大家可以放入自己喜欢的配菜,这款是简易版。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-29
油泼面的其他做法
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