减脂低卡的紫薯香芋蛋糕卷,好吃不怕胖❗
奶油蛋糕卷虽然好吃,但是热量实在太高,一节奶油卷,超出三碗饭,想想就害怕。今天用海氏K5多功能空气炸烤箱制作了一个紫薯香芋蛋糕卷,减少了淡奶油的添加,大大降低了整体的热量
-
步骤1/8
点击查看大图
1.将蛋清蛋黄分离,蛋清中加入细砂糖,打发至湿性发泡,提起打蛋头成弯钩状。
-
步骤2/8
点击查看大图
蛋黄中加入水和色拉油,搅拌均匀后过筛加入低粉,翻拌均匀
-
步骤3/8
点击查看大图
蛋黄糊中加入1/3打发好的蛋清,翻拌均匀后倒入剩余蛋清,整体翻拌均匀,倒入铺好油纸的28*28CM烤盘内。
-
步骤4/8
点击查看大图
.将蛋糕卷放入预热好的海氏K5多功能空气炸烤箱中,180度,18分钟。
-
步骤5/8
点击查看大图
将紫薯和香芋隔水蒸熟,去皮厚大约1比2的比例混合,备用。
-
步骤6/8
点击查看大图
将烤好的蛋糕卷脱模,平铺在烤网上散热。散热后将制作好的紫薯香芋你加入蛋糕卷内,卷起即可。
-
步骤7/8
点击查看大图
成品展示
-
最后一步
点击查看大图
相对于普通烤箱,海氏K5多功能空气炸烤箱的温度更加的稳定,制作的蛋糕卷上色情况也很统一和好看,而且超大的容量可以容纳常见的模具,使用起来很方便,一台顶十台,空气炸烤箱,搪瓷更健康
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-28
紫薯香芋蛋糕卷的其他做法
紫薯香芋蛋糕卷的相关分类
紫薯香芋蛋糕卷的相关推荐
-
蜜桃罐头 #硬核菜谱制作人#
270061人看过 -
#我为奥运出食力#豆沙冰皮月饼:经典传统口味,简单好做!
218524人看过 -
宝宝酸奶溶豆
332003人看过 -
#奇妙烘焙屋#全麦奇亚籽贝果面包
189975人看过 -
#一周减脂不重样#减脂紫薯燕麦蛋糕‖不加面粉
158160人看过 -
超详细---多种口味溶豆(宝宝零食)
11394230人看过 -
#中秋节还可以这么过#冰皮好运月饼
168689人看过 -
香辣烤鱼(家庭无烤箱版)
4251044人看过 -
栗子冰皮月饼
12416419人看过 -
芋泥麻薯夏凉被
159546人看过 -
香蕉燕麦烤布蕾
185820人看过 -
您有一份来自广寒宫的榴莲冰皮月饼请签收!
1212801人看过