家常黄焖鸡
今天做了一盘黄焖鸡,天冷我家最爱一道菜,做法省事,鸡肉滑嫩不柴,入味又下饭。黄焖鸡属于鲁菜,主要食材是鸡腿肉,搭配青椒、土豆、香菇等焖制而成,肉质鲜美嫩滑。 黄焖鸡是一种比较温和的食物,是老少皆宜的一款美食。以前想吃这道菜都是去店里吃或者是点外卖。每次吃这道菜时,刚端上桌就会有鲜香扑鼻的味道,让人胃口大开。后来发现自己在家做,做法简单,肉菜入味,比外卖好吃。
-
步骤1/7
点击查看大图
准备食材。胡萝卜、洋葱和柿子椒切片备用,鸡腿剁成小块备用。
-
步骤2/7
点击查看大图
锅中放入适量的水,放入切好的鸡腿块,焯一下水,鸡肉变色就捞出。
-
步骤3/7
点击查看大图
锅中放入适量的油,油热后放入葱姜煸香,倒入鸡块煸炒,倒入适量的热水。
-
步骤4/7
点击查看大图
倒入1包黄焖鸡酱,中小火炖20分钟左右。
-
步骤5/7
点击查看大图
加入柿子椒和胡萝卜片,翻炒均匀。
-
步骤6/7
点击查看大图
再炖10分钟左右,收汁盛盘。
-
最后一步
点击查看大图
出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-28
家常黄焖鸡的其他做法
家常黄焖鸡的相关分类
家常黄焖鸡的相关推荐
-
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
12092181人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6377855人看过 -
自制冬日热饮水果茶,酸甜好喝又解渴,暖胃又健康
7787958人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6966644人看过 -
凉拌腐竹
3770675人看过 -
鱼香肉丝
6491523人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
4908151人看过 -
家常豆腐
45891255人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#葱爆牛肉,美味又下饭!
333469人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73795834人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11838179人看过 -
超级下饭的虎皮辣椒炒蛋
3509543人看过