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搅一搅就能成功的双色爆浆巧克力布朗尼蛋糕的做法

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搅一搅就能成功的双色爆浆巧克力布朗尼蛋糕

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作为冬天靠抖的浙江人这个时候减肥我是拒绝的！零食箱翻出几片焦糖饼干再挖出冰箱里仅剩的一丢丢黑巧克力聪明如我再加上一半白巧克力双色爆浆巧克力布朗尼安排的妥妥哒

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

黑巧克力 50g

、

鸡蛋 2个

、

糖 30g

、

黄油 60g

、

低粉 45g

、

白巧克力 50g

、

焦糖饼干 4片

烹饪步骤

步骤1/19 点击查看大图
准备好食材，混合干果最后我没用
步骤2/19 点击查看大图
白巧克力与一半黄油混合，隔热水融化
步骤3/19 点击查看大图
黑巧克力与一半黄油混合，隔热水融化
步骤4/19 点击查看大图
两个鸡蛋+白砂糖，搅打至发白
步骤5/19 点击查看大图
筛入低筋面粉
步骤6/19 点击查看大图
分一半汇入白巧克力酱，分三次，边倒边搅拌均匀。
步骤7/19 点击查看大图
另一半汇入黑巧克力酱，搅拌均匀
步骤8/19 点击查看大图
黑白面糊，轮流慢慢加入。
步骤9/19 点击查看大图
从中心倒入，直至全部加完。
步骤10/19 点击查看大图
用牙签勾画出纹路。直接烤也可以了。
步骤11/19 点击查看大图
码上焦糖饼干。
步骤12/19 点击查看大图
送入预热170℃的烤箱，20分钟即可。
步骤13/19 点击查看大图
切开。
步骤14/19 点击查看大图
中心为流心状。
步骤15/19 点击查看大图
用油纸包上。
步骤16/19 点击查看大图
绑上绳子。
步骤17/19 点击查看大图
做成糖果状。
步骤18/19 点击查看大图
开吃
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搭配喝咖啡，更棒哟！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-28

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