咖喱牛肉
老公特别喜欢,特别下饭
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步骤1/11
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把准备好的胡萝卜和土豆洗净削皮切丁
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步骤2/11
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洋葱切碎
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步骤3/11
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苹果切碎
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步骤4/11
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锅里倒油把洋葱炒软
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步骤5/11
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加入适量的咖喱粉与洋葱翻炒均匀,也可以不放
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步骤6/11
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再把土豆和胡萝卜丁放入翻炒
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步骤7/11
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加入少许煮牛肉的汤,加点水没过食材,等水开后加牛奶或椰浆
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步骤8/11
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等水再开后加入牛腩,牛腩是提前煮好的
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步骤9/11
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中小火煮一个小时以后,大火收汤
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步骤10/11
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加咖喱块,我加的是这种,有辛口哥甘口两种,因为我放苹果了,所以只加了辛口的,加了三块,等咖喱块化了以后可以尝尝味道,如果觉得不咸可以加点盐,搅拌均匀咖喱就好了。
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最后一步
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给老公盛了一大盘子
1.苹果可加可不加,看自己口味
2.大火的时候必须不停搅拌,不然容易粘锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-28
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