豆腐这么做三碗米饭都不够
豆腐遇上鸡蛋擦出的美味火花~ 再加上一点肉沫,做成了吃不起的亚子
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/4
点击查看大图
所有食材准备好: 猪肉一块 鸡蛋2个 豆腐1块豆腐切块,鸡蛋放盐打散加1.5倍量的温水过滤,倒入豆腐块中,然后锅中烧开水大火上锅蒸10分钟~调个勾芡汁:一勺淀粉,三勺水搅匀备用
-
步骤2/4
点击查看大图
肉沫剁碎,也可以用料理机打碎,反正想办法搞碎它,然后起锅放一点油,放肉沫加生抽,老抽,料酒,蚝油,一点盐,翻炒均匀至肉沫熟透
-
步骤3/4
点击查看大图
淋上勾芡汁,大火收汁至汤汁浓稠即可
-
最后一步
点击查看大图
最后把肉沫铺蒸好的鸡蛋上,撒一些葱花即可开吃
划重点❗️❗️❗️❗️❗️❗️
鸡蛋蛋要加温水,不是热水,上锅蒸也是锅里水开后在蒸,10分钟就好,盖一层保鲜膜。蒸出来很嫩的
不要忘记交作业!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-28
肉沫豆腐的相关分类
肉沫豆腐的相关推荐
-
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8546446人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5800577人看过 -
凉拌白菜
4043947人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6535036人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11168898人看过 -
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
441143人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
480539人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6073962人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10136362人看过 -
#打工人的健康餐#只需两步✌️比烧烤还好吃的孜然蟹柳炒年糕
240839人看过 -
#春天的鲜味#西葫芦胡萝卜丝鸡蛋饼
326610人看过 -
#打工人的健康餐#谁发明的生菜牛肉拌饭‼️低卡减脂|好吃哭了
426146人看过