珍珠马蹄羊肉煲
详细制作方法
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步骤1/12
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放入相应调料腌制
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步骤2/12
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抓拌均匀
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步骤3/12
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加适量生粉抓拌均匀
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步骤4/12
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加油抓拌均匀
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步骤5/12
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腌制完的效果
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步骤6/12
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放入平底锅内煎制
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步骤7/12
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煎制两面金黄
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步骤8/12
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香菇炒香
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步骤9/12
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羊肉炒香
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步骤10/12
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盖盖子煲制
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步骤11/12
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煲了85分钟的效果
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最后一步
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成品效果
①、新鲜羊肉不需要飞水，清洗干净腌制煎好再焖即可；口感滑嫩松软；
②、注意按每个流程细节操作；
③、羊肉可以加适量白萝卜一起煲制；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-28
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