牛肉鲜虾酱
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有虾有肉做出来的酱才鲜美和有灵魂
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食材清单
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30~60分钟
| 配菜(中级)
细砂糖
适量
、
盐
2克
、
蒜泥
若干
、
牛肉
适量
、
鲜虾
半斤
、
小米椒
适量
、
干子
四块
、
花生米
适量
、
茭瓜
二根
、
黄豆酱
适量
、
白酒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
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准备好以上食材,热锅下油倒入葱,蒜泥,牛肉沫,黄豆酱炒香后倒入适量白酒
-
步骤2/3
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然后将虾及其他食材,如花生米,茭瓜丁,干子丁,等你喜欢的食材翻炒,加入水,加糖,烧至好
-
最后一步
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起锅前沟点芡,特鲜美!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-28
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