（8个月辅食）小睿睿的蛋白糖-入口即化
小睿睿快8个月了，看别人吃东西就特别兴奋，终于我们也有属于自己的小零食了！
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步骤1/6
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准备一个无水无油的盆，打入二个蛋白，加入二滴白醋去腥味。
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步骤2/6
糖10克分三次加入蛋白中，蛋白打硬一些。
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步骤3/6
加入过筛的奶粉与淀粉，轻轻搅拌均匀。装入裱花袋。
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步骤4/6
挤入烤盘。
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步骤5/6
放入预热好的烤箱，100度烤30分钟，放入锡纸（避免上色过度）继续烤30分钟。
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最后一步
烤好的蛋白糖是硬的，如果你烤好是软的，就需要加时间。千万不要调高温度，要小火慢慢烤。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-28
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