海参小米粥的做法
海参是一种滋补性食材,它不但能为人体补充多种维生素,还能补肾强腰,预防疾病,用它与小米一起煮制成粥,滋补功效会更加出色,那么海参小米粥怎么做才好吃呢?一起来了解看看。
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
小米淘洗干净,用清水泡上;
-
步骤2/5
点击查看大图
将海参用清水泡发,洗净,切成小丁备用;
-
步骤3/5
点击查看大图
将小米放入沸水锅中,开火煮制,小火慢慢煮制成粥;
-
步骤4/5
点击查看大图
切姜丝和葱花,放入快煮好的粥内,再煮制五分钟;
-
最后一步
点击查看大图
加入适量盐调味,过两分钟即可关火,盖好锅盖焖一小会,香喷喷的海参小米粥就可以取出食用了。
1、在水沸的时候加入小米,转小火熬煮时候不要开盖。
2、煲粥建议用砂锅煮,粥熬出来更加醇香。
3、海参为发物,需提前泡发,泡发方法为:
①、干海参放纯净水浸泡
②、浸泡需要24小时,中间要换水2到3次。
③、将海参的头部和牙齿及沙子全部清理干净,再用清水冲洗。
④、锅里纯净水烧开,放入海参文火煮35-45分钟。
⑥、煮好的海参用纯净水浸泡24小时。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-28
海参小米粥的相关分类
海参小米粥的相关推荐
-
海参小米粥
5744483人看过 -
海参小米粥#精品菜谱挑战赛#
710538人看过 -
葱烧海参
91721人看过 -
松饼和厚松饼
119510人看过 -
海参小米粥
195471人看过 -
空气炸锅烤鸡蛋有手就会!好吃又简单#与山姆开启夏日美食计划#
207643人看过 -
印度焗排骨
79523人看过 -
比鱼羊还鲜的上汤西兰花
63027人看过 -
香煎牛肩肉
31145人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#砂锅焗鲈鱼/夏日就好这口鱼鲜‼️
499106人看过 -
松饼
14084人看过 -
#中西结合还可以这么吃#红糖藕粉小圆子
145827人看过