是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
经典草莓蛋糕卷的做法 点击查看大图

经典草莓蛋糕卷

浏览 16570 · 收藏 82
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

风吹走的云tzyo

平时打发少量蛋黄与蛋白多有不便，这次新入了一款小巧轻便的浩诗无线打蛋器，充一次电可使用多次，用时短，打发的蛋清效果也很棒！可以比美家用双头打蛋器哦！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
蛋糕卷部分：
、
鸡蛋 4个（每个不低于60克）
、
低筋面粉 60克
、
玉米油 40克
、
牛奶 40克
、
细砂糖 40~50克
、
白醋或柠檬汁 数滴
、
夹馅部分：
、
淡奶油 120克
、
细砂糖 10克
、
草莓 4-5个切丁
烹饪步骤
小贴士

1，蛋清要用无水无油的盆，蛋清与蛋黄糊混合的时候，注意手法，不要消泡！ 2，具体烘烤温度按自家烤箱脾气来！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-28

换个做法

经典草莓蛋糕卷的相关分类

瑞士卷 山楂 大闸蟹 腌萝卜 萝卜 红薯 更多

经典草莓蛋糕卷的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许