太阳蛋坚果蛋糕
好吃到爆炸的快手蛋糕 层次感十足 酸甜零添加哦! 材料只需坚果、果干、鸡蛋、牛奶 无糖无油无面粉 营养十足,蛋糕上层扎实的坚果碎搭配牛奶香气,下层嫩滑鸡蛋糕,超级好吃!
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步骤1/12
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1、准备好食材:鸡蛋3个、牛奶250ml、坚果(巴坦木5g、核桃3个、花生米5个、南瓜籽5g、芝麻3g)、果干(枸杞子3g、红枣4个、葡萄干、黄桃干、海棠果干);
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步骤2/12
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2、准备2个鸡蛋加入100毫升牛奶用打蛋器打散;
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步骤3/12
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3、打散的鸡蛋牛奶倒入烤碗;
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步骤4/12
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4、蒸锅加水烧开后,将鸡蛋牛奶蒸熟;
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步骤5/12
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5、将坚果和除了葡萄干以外的果干加入料理机;
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步骤6/12
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6、坚果打碎备用;
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步骤7/12
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7、鸡蛋牛奶蒸至无液态即可;
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步骤8/12
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8、鸡蛋糕上铺上葡萄干;
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步骤9/12
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9、再铺上坚果碎;
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步骤10/12
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10、倒入剩余的牛奶;
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步骤11/12
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11、打一个鸡蛋放烤碗中间,不要打散了;
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最后一步
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12、烤箱预热200度,烤20分钟即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-28
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