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没有猪油的蛋黄酥

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幸运FF

无聊的周日突然发现冰箱还有空闲的咸蛋黄，突然就想要挥霍一下不想浪费哈哈，好巧不巧就突然想做蛋黄酥，所以它就这样毫无征兆下在我的手上诞生了（黄油代替猪油哈哈），难度说难不难说简单也还行，反正我觉得动手就是成功一半了嘻嘻，第一次做卖相可能不太OK，但是味道是OK的哟 参与活动: #安佳食力召集 力挺新一年#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
水油皮：中筋面粉 180g
、
温开水 110g
、
白砂糖 20克
、
猪油（黄油代替） 20克
、
油酥 190g
、
中筋面粉 120克
、
猪油 70克
、
咸蛋黄 14个
、
红豆沙 240克
、
蛋液 1个鸡蛋
、
黑芝麻 适量
烹饪步骤
小贴士

咸蛋黄如果是买的是真空包装的需要用油泡几个小时哟

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-28

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