蘑菇炖鸡汤
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笨鸡炖俩小时,普通肉食鸡炖半小时
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鸡切块冷水下锅,水开后捞出来放冷水里。刷锅放凉水,加花椒、枸杞(可以放在茶包袋里)、红枣、大料、葱、姜,加入鸡肉
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步骤2/4
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开锅加香菇、茶树菇、虫草花、料酒、盐
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步骤3/4
再开锅转小火炖一小时,加少量鸡精
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最后一步
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再一小时出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-27
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