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串烧多芝薯丸的做法

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串烧多芝薯丸

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孩子一直不太喜欢蒸红薯，觉得太软烂口感不好~ 总寻思着一个方法可以让孩子对红薯接受度高一点~ 于是模仿日式烧丸子的造型做了个薯丸~ 孩子大喜，瞬间秒光光~≧∇≦ 参与活动: #安佳食力召集力挺新一年#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

红薯 2个

、

芝士片 1片

、

黄油 2克

、

炼奶 1汤匙

、

沙拉酱少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
红薯去皮，切块，隔水蒸熟（12分钟），用汤匙或叉压成泥。
步骤2/4 点击查看大图
热薯泥里加入少量黄油（一点点就够），炼奶，芝士粒（芝士片切细），搅拌均匀。
步骤3/4 点击查看大图
搅拌后的薯泥搓成薯丸串在竹签上，铺上油纸，抹一丁点牛油防粘，丸子挤上少量沙拉酱装饰，烤箱最上格250度烘烤5分钟，表面微焦即可。
最后一步点击查看大图
配上清茶或者牛奶，愉快地开吃吧~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-27

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