椰子鸡汤
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刚好朋友送了几个椰子，比较大比较老的那种，肉厚，用来煲汤最好不过了。鸡的话我用的是温氏黄油鸡，如果不喜欢油的话可以在煲汤之前把皮和皮下脂肪去掉，我是觉得鸡油挺香的所以把它留下来
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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椰子敲开把椰汁倒入锅中，椰子肉切条放入锅里，大火烧开转小火烧15分钟
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步骤2/4
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半边鸡剁块，鸡脚我提前放入锅里煮了，因为鸡脚比较硬一点
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步骤3/4
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把鸡肉放入锅中，煮10分钟就可以关火，焖5分钟
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最后一步
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加盐调味即可食用
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-27
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