营养丰富的玉米胡萝卜筒骨汤
大冬天喝一碗热气腾腾的筒骨汤,营养丰富又暖心治愈,趁着周末在家,煲一锅汤全家人一起享用!还可以加入些许馄炖、面条或米粉煮煮,也非常不错,一人一碗简直不要太过瘾啦! 今天这锅高汤,味美鲜香,汤汁浓郁,清甜可口,不仅仅是因为买了新鲜的筒骨或玉米、山药和胡萝卜,重点是还添加了松茸骨汤,汤汁奶白奶白的,特别好喝! 参与活动: #视频菜谱征集|甜蜜暖冬,“焙”感幸福#
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步骤1/9
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准备好需要的食材。
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步骤2/9
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切好胡萝卜、玉米和山药。
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步骤3/9
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筒骨冷水下锅,倒入1勺料酒和花椒煮开,焯水。
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步骤4/9
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把姜片、玉米油、胡萝卜和山药放入砂锅内,倒入清水。
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步骤5/9
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加入松茸骨汤调味料。
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步骤6/9
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大火煮开,加盖转小火炖煮40分钟。
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步骤7/9
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出锅前加入枸杞,焖一分钟即可。
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步骤8/9
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营养丰富,口感清甜的玉米胡萝卜筒骨汤就完成啦!
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最后一步
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成品图。
焯水的时候加料酒和花椒,可以很好的去骨头的腥味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-27
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