‼️自己做的蛋糕肉松卷㊙️咸香松软完胜外面买的蛋糕呀
论蛋糕,我只爱这款,海苔香葱肉松蛋糕卷,自己做的这款蛋糕卷,不但用料丰富,而且特别的香,又很嫩,一口下去,软绵绵的蛋糕,酥脆的肉松,夹杂着香葱和芝麻的香味,简直了,满口留香,好吃到停不下来
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
1⃣️、牛奶+玉米油混合至无油星、筛入低筋面粉混合均匀。2⃣️、加入4个鸡蛋搅拌至无颗粒（后蛋法随便搅）
-
步骤2/7
点击查看大图
我用的是海氏HM780厨师机3⃣️、细砂糖分三次加入蛋白,打发到大弯勾状态。我的厨师机全程7档。2分钟时候加第一次白糖、3分半钟加第二次白糖、4分半钟加第三次白糖、5分半钟搞定。提起来呈大弯勾状态就可以了。
-
步骤3/7
点击查看大图
4⃣️、蛋黄糊跟蛋白霜翻拌均匀,倒入垫油纸模具抹平表面5⃣️、烤箱上下火165度20分钟。我是海氏C40烤箱6⃣️、出炉取出蛋糕胚,放两三分钟,表面蒙上一层油纸,倒扣,撕去底部油纸，可直接卷起,或抹上适量的沙拉酱或肉松再卷,正卷反卷均可。
-
步骤4/7
点击查看大图
7⃣️、接下来就是最爱的步骤了。切开的蛋糕卷两头抹上沙拉酱。在粘海苔肉松。自己做的想粘多少粘多少 哈哈哈哈
-
步骤5/7
点击查看大图
满满的爆浆啊
-
步骤6/7
点击查看大图
我经常给自己做这个
-
最后一步
点击查看大图
没有最爱 只有更爱 一大口超满足
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-27
蛋糕肉松卷的其他做法
蛋糕肉松卷的相关分类
蛋糕肉松卷的相关推荐
-
全麦香蕉可可马芬
71519人看过 -
恐龙蛋黑芝麻麻薯球
594859人看过 -
全麦贝果
10437人看过 -
一次发酵，满屋飘香巨好吃的蒜香面包
189113人看过 -
低卡‖减脂 香橙司康
19930人看过 -
蜂蜜脆底小面包
7102101人看过 -
奶香十足松软香甜的蔓越莓日式炼乳面包
93559人看过 -
荞麦芝士面包
32838人看过 -
奥利奥马芬蛋糕
7593人看过 -
红糖日式贝壳玛德琳
250257人看过 -
小白也能驾驭的蔓越莓司康
522507人看过 -
香葱火腿面包卷
45461人看过
