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色香味俱全，百吃不厌的红烧玉子豆腐的做法

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色香味俱全，百吃不厌的红烧玉子豆腐

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红烧味的家常菜真是全家人的最爱，每每一上桌就被秒光，今日份的玉子豆腐，外酥里嫩，鲜香可口，再搭配上五颜六色的蔬菜，不仅营养丰富且色香味俱全呢！仅仅需要一小罐小石窖红烧汁调味料就可以现实美味佳肴，完全不用担心自己调配的红烧汁是否对味，而且其他调味料都无需再添加，超方便且美味的，一起来试试吧～参与活动: #视频菜谱征集|甜蜜暖冬，“焙”感幸福#

食材清单加入采购清单

日本豆腐 1根

、

胡萝卜 1/3根

、

洋葱 1/4个

、

青椒 1/2个

、

红椒 1/2个

、

干木耳 5朵

、

小石窖红烧汁调味料 35克

、

玉米淀粉 4勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好需要的食材。
步骤2/10 点击查看大图
木耳放入清水中泡发15分钟。
步骤3/10 点击查看大图
切好胡萝卜、青红椒、洋葱和黑木耳。
步骤4/10 点击查看大图
切好的豆腐沾上少许玉米淀粉。
步骤5/10 点击查看大图
热锅倒油，放入豆腐块煎至两面金黄，盛出。
步骤6/10 点击查看大图
锅中先放入胡萝卜和洋葱翻炒。继续放入黑木耳翻炒。
步骤7/10 点击查看大图
放入青红椒翻炒，继续放入豆腐块，倒入红烧汁。
步骤8/10 点击查看大图
翻炒均匀即可出锅。
步骤9/10 点击查看大图
色香味俱全的红烧玉子豆腐就完成啦！
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成品图。

小贴士

若是没有干木耳，可以用新鲜的香菇来替代。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-27

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