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外脆内软，圣诞红丝绒玛德琳，拌一拌就能做的做法

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外脆内软，圣诞红丝绒玛德琳，拌一拌就能做

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法式小蛋糕来啦，高颜值超好吃，简单易做，圆鼓鼓的贝壳状，超喜欢的小甜品！搭配一杯咖啡或红茶，简直就是一顿心满意足的下午茶！参与活动: #视频菜谱征集|甜蜜暖冬，“焙”感幸福#

食材清单加入采购清单

低筋面粉 45克

、

黄油 50克

、

鸡蛋 1个

、

细砂糖 35克

、

泡打粉 2克

、

红丝绒液 2克

、

白巧克力 40克

、

糖珠适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备好需要的食材。
步骤2/11 点击查看大图
鸡蛋加细砂糖搅拌均匀。
步骤3/11 点击查看大图
筛入低筋面粉和泡打粉拌匀。
步骤4/11 点击查看大图
加入融化的黄油，搅拌均匀。
步骤5/11 点击查看大图
加红丝绒液，拌匀。
步骤6/11 点击查看大图
把面糊装入裱花里，入冰箱冷藏1小时。
步骤7/11 点击查看大图
烤盘抹上黄油防粘，挤入蛋糕面糊八分满。
步骤8/11 点击查看大图
入预热的烤箱中，175度约15分钟。
步骤9/11 点击查看大图
巧克力隔热水融化，玛德琳沾上巧克力。
步骤10/11 点击查看大图
撒糖珠装饰。
最后一步点击查看大图
成品图。

小贴士

根据各自烤箱情况调整烘烤的温度和时间。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-27

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