东北饭包宝宝辅食食谱

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14个月以上有肉有菜，有蛋有饭，身体所需的碳水、维生素、微量元素和蛋白质一口气全都吃进宝宝的肚子里，营养简直不要太全面呀。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

米饭 180克

、

肉馅 60克

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圆葱 20克

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生菜 5片

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茄子 1段

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鸡蛋 1个

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花生米 20克（小宝宝吃提前碾碎）

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土豆 1个（约200克）

烹饪步骤

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· 参考月龄 ·14个月以上，对食材不过敏的宝宝· 食材准备 ·米饭180克 / 肉馅60克 / 圆葱20克生菜5片 / 茄子1段 / 鸡蛋1个花生米20克（小宝宝吃提前碾碎）土豆1个（约200克）
步骤2/13 点击查看大图
土豆、圆葱分别切成小丁状。
步骤3/13 点击查看大图
将土豆块、茄子段，放入蒸锅内蒸12分钟左右。
步骤4/13 点击查看大图
鸡蛋打入碗中，用筷子搅散。
步骤5/13 点击查看大图
鸡蛋打入碗中，用筷子搅散。
步骤6/13 点击查看大图
锅中刷油，直接倒入蛋液，炒成蛋碎，盛出备用。
步骤7/13 点击查看大图
茄子、土豆蒸熟后取出，蒸熟的茄肉非常软，用筷子将茄子划碎，取出里面的茄瓤。
步骤8/13 点击查看大图
炒锅中倒入圆葱，直接用刚刚炒花生米的油就可以，将圆葱充分炒香。
步骤9/13 点击查看大图
然后加入肉末，翻炒至肉末变色。*这里猪肉末、牛肉末都可以，提香的同时还可以给娃补铁。
步骤10/13 点击查看大图
加入酱油、素蚝油提味儿，将食材翻炒均匀。*素蚝油就是以蘑菇为主原料制作成的调味料，相比于耗油的钠含量更低，提鲜效果也好。家里没有的姐妹不加也可以，直接用酱油或盐调味即可。
步骤11/13 点击查看大图
继续加入米饭、鸡蛋、茄子、土豆、花生米，持续翻拌。*这些食材咱们已经提前都处理过了，都是熟透的，所以只要能翻炒均匀就可以。
步骤12/13 点击查看大图
最后将炒好米饭放入洗好的生菜中包起，就可以抓着吃了。
最后一步点击查看大图
清爽的蔬菜，浓香的炒饭，这个做法如果你还没试过，我强烈推荐你做一次。不仅一餐变得更省事儿了，吃主食的过程也会变得更有趣！