独面筋
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
面筋
3块
、
黄瓜片
半根
、
胡萝卜
半根
、
葱花
5克
、
姜片
5克
、
八角
1个
、
甜面酱
适量
、
生抽
适量
、
料酒
适量
、
老抽
适量
、
水
适量
、
盐
适量
、
糖
适量
、
胡椒粉
适量
、
蚝油
适量
、
湿淀粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
①面筋要用手撕成小块,焯水2分钟②黄瓜 胡萝卜洗净切片③葱姜切片④锅中油热 放八角葱姜 炒香⑤放甜面酱炒香,加入生抽 料酒 老抽 水⑥加入盐 糖 胡椒粉 蚝油⑦放入面筋 木耳 煮5分钟,淋入湿淀粉 加入黄瓜 胡萝卜翻炒几下 淋入几滴花椒油。盛出装盘
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-27
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