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无需提前腌制之→照烧鸡翅的做法

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无需提前腌制之→照烧鸡翅

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10~30分钟

鸡翅中 8根

、

照烧汁 15ml

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
鸡翅提前洗净，沥干水分。
步骤2/14 点击查看大图
热锅，用中火。
步骤3/14 点击查看大图
不用急着反面，两面各煎一分钟。
步骤4/14 点击查看大图
此状态，就可以开始反面了。
步骤5/14 点击查看大图
一只一只的反。
步骤6/14 点击查看大图
这颜色。
步骤7/14 点击查看大图
烧开一壶开水→必须是开水，避免冷热交替影响口感。
步骤8/14 点击查看大图
盖住鸡翅即可→大概300ml左右。
步骤9/14 点击查看大图
加入照烧汁，略翻炒均匀。
步骤10/14 点击查看大图
此状态。
步骤11/14 点击查看大图
盖上锅盖，焖十分钟。
步骤12/14 点击查看大图
大火收汁即可上锅。
步骤13/14 点击查看大图
这颜色漂亮。
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极简操作，味道不简单。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-27

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