冬天囤点肉肉之牛肉锅
牛肉的做法很多,经典的就属番茄牛腩了,今天换一种吃法,在寒冷的冬天来一盆热腾腾香喷喷的牛肉锅,别提多惬意了!给冬天囤点肉肉吧~
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步骤1/6
牛肉块洗净血水
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步骤2/6
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冷水下锅,放葱姜料酒,水开后煮两三分钟捞出,温水洗净备用
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步骤3/6
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锅热后加油,放入葱姜蒜干辣椒炒香,加豆瓣酱炒出红油
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步骤4/6
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下牛肉块炒匀,加入老抽、盐,炒一会儿后加入热水
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步骤5/6
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放八角香叶桂皮,烧开后转小火炖一个小时左右,加入土豆块、胡萝卜块等自己喜欢的菜品
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最后一步
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单品图忘记拍了,大家凑合看~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-27
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