超简单的麻油虫草花蒸鸡
没有 了烟火气,人生就是一段孤独的旅程。回到家做道美味简单营养家常菜犒劳饥肠辘辘的胃,热腾腾的饭菜会让疲倦就慢慢地消散。 这道菜是用太太乐鲜鸡汁使用浓鸡汤浓缩熬制就不用再加蚝油 鸡粉 酱油 的调味料了,最后淋上太太乐麻油让整道菜口感丰富的点睛之笔。
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步骤1/16
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取出适量的虫草花
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步骤2/16
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加水浸泡15分钟左右
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步骤3/16
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鸡腿洗干净剁小块
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步骤4/16
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尽量地沥干水分,不然蒸好会有太多汤汁
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步骤5/16
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加入淀粉
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步骤6/16
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加姜粉(没有可以用生姜丝代替)
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步骤7/16
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加入太太乐鲜鸡汁
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步骤8/16
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太太乐鲜鸡汁是用鲜鸡汁熬制的
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步骤9/16
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咸淡正好所以就没有再加其它调味料了
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步骤10/16
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最后淋上太太乐麻油
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步骤11/16
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淋上麻油
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步骤12/16
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把葱切成断腌制10分钟左右
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步骤13/16
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把虫草花挤干水分充分地搅拌均匀
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步骤14/16
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放入盘子
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步骤15/16
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大火烧开放入,调中火蒸20分钟
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最后一步
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汤汁也可以淋在米饭上哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-27
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