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葱花小圆饼的做法

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葱花小圆饼

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网红葱花小圆饼，简单食材做出不一样吃法，香，蓬松柔软，特别牛也可以当早餐，也可以当主食，给孩子零食，给老人当点心

食材清单加入采购清单

10~30分钟

中筋面粉 150克

、

鸡蛋 1个

、

葱花 6克

、

白砂糖 10克

、

酵母 2.5克

、

凉开水 30克

、

食用油适量

、

盐 2克

烹饪步骤

步骤1/25 点击查看大图
食材准备中
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将鸡蛋打入盆内加入葱花一起打散
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加入凉开水搅拌均匀
步骤4/25 点击查看大图
加入酵母搅拌均匀
步骤5/25 点击查看大图
加入白糖搅拌均匀
步骤6/25 点击查看大图
加入面粉
步骤7/25 点击查看大图
加入盐
步骤8/25 点击查看大图
食材一起用筷子搅拌如絮状
步骤9/25 点击查看大图
用手搓揉成面团，加入少许食用油
步骤10/25 点击查看大图
继續揉光滑
步骤11/25 点击查看大图
盖上盖松驰十五分鐘左右
步骤12/25 点击查看大图
扳上撒上少许面粉
步骤13/25 点击查看大图
将面团放入板上
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用手压扁面团
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用擀面仗把面团擀成四方形
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用模具压成一个一个圆形面饼状
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像这样厚度就行
步骤18/25 点击查看大图
将做好面饼盖上保鲜膜发酵十五分鐘左右
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将不粘锅用小火烧热加入适量食用油烧热，放入面饼
步骤20/25 点击查看大图
刚好全部面饼放入锅内，用小火香煎
步骤21/25 点击查看大图
用刷子把每一个面饼上面刷一层薄薄的油
步骤22/25 点击查看大图
香煎到两面金黄色即可
步骤23/25 点击查看大图
一定用小火香煎，上色好好看
步骤24/25 点击查看大图
将香煎好葱花小圆饼，盛出碗内食用，好香，配上高大尚奢华炒锅，给这个葱花小圆饼增加不少亮點
最后一步点击查看大图
好漂亮锅，有钻石就是不一样感受，跟着一般锅就是不一样，好喜欢

小贴士

一定要小火香煎

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-27

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