番茄芝士焗全蛋面
这几天和某某在外面吃多各种各样了,于是boxing day的今晚就想在家自己煮,想来想去要做啥来当做晚餐时候,忽然想起家里冰箱和橱柜里头的存货,就跟着做芝士焗意大利面的方法来做了这一款玩fusion的简餐! 参与活动: #安佳食力召集 力挺新一年#
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步骤1/6
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波波肠和汉堡扒,放入微波炉加热5分钟后,用刀切粒
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步骤2/6
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面饼,入锅加水煮熟后,捞起来晾干水分。
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步骤3/6
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番茄切小块,加入油锅炒
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步骤4/6
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炒番茄的时候,加入点水、黑胡椒粒和意式什草,炒成番茄酱状后,倒入刚刚晾干水分的全蛋面进锅,拌匀。
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步骤5/6
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拿出合适的烤盘,在烤盘上摸一层食油。然后,把刚刚混合好番茄酱的全蛋面的二分之一,倒进烤盘铺底;然后再把切粒后的波波肠和汉堡扒放在上面,再倒入剩下的全蛋面,最后铺上一层芝士碎在顶层盖住全蛋面。
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最后一步
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把烤盘放进烤箱,上下都是210摄氏度,烤15分钟,就可以出来快快乐乐地享用香香的番茄肉碎芝士焗全蛋面了!
由于很少用太复杂的调味料,这次用的依然是橄榄油、极少量的盐、黑椒粒、意式什草,其实各位亲都可以根据自己饮食的喜好加入辣酱酱、番茄沙司、咖喱酱来拌面的……而,意式什草和黑椒粒,可以适量增加,尤其是意式什草跟芝士的香味真心搭得一塌糊涂!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-26
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