东北大酱炖小鱼
东北特色的大酱炖鱼,浓浓的酱汤,温暖冬季的寒冷
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步骤1/12
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白条洗净
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步骤2/12
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配料,
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步骤3/12
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热锅冷油
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步骤4/12
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放入配料扁香
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步骤5/12
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倒入水,放入大酱,依个人口味
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步骤6/12
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倒入老抽,生抽调色
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步骤7/12
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滚开后下鱼
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步骤8/12
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盖盖子
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步骤9/12
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开锅淋入醋和黄酒
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步骤10/12
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煮20十分钟左右,出锅放入葱花
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步骤11/12
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出锅
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最后一步
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酱汤包围
汤底很重要。大酱有盐,慢慢放盐调味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-26
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