锅贴
之前做了肉皮冻,加进馅里,能吃到汤汁哦
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步骤1/7
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皮冻剁碎
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步骤2/7
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把皮冻,姜末,葱末,白胡椒粉,盐,糖,鸡精,生抽,蚝油加入肉馅,热油浇小葱激发香味,把馅和匀,加入香油锁水
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步骤3/7
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多和一下中间少量加水让馅有粘度
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步骤4/7
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包饺子
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步骤5/7
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锅里放少许油,加一点水,中小火盖盖焖
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步骤6/7
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水焖干了倒入鸡蛋液(蛋液里加少许盐),撒小葱和黑芝麻
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最后一步
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鸡蛋熟了就可以出锅啦,看着非常有食欲。咬一口鲜嫩多汁
皮冻教程在下面哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-26
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