一种面糊轻松搞定鸡蛋仔和鲷鱼烧
简单易操作!动手做起来吧!鲷鱼烧中间可以加入自己喜欢的馅料,如红豆馅,紫薯馅等
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步骤1/5
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所有粉类+盐过筛
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步骤2/5
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鸡蛋放入篩好的粉类里☞加入牛奶炼乳和糖混合均匀的液体☞加入融化好的黄油(凉至室温再用)☞混合均匀静置半小时
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步骤3/5
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准备好鲷鱼烧或者鸡蛋仔模具,将模具里面均匀涂抹薄薄一层黄油!开小火,然后将模具加热!
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步骤4/5
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倒入面糊,全程一定要保持小火,可以把模具上下左右移动烤,这样颜色会更均匀漂亮哦!烤至图片色,就是熟了哦!
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最后一步
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图片是里面加了红豆馅的,买现成的虽然甜度高点,但是胜在比较省事儿且比自制的易保存!
全程开小火!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-26
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