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家常炒河粉的做法

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家常炒河粉

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在外面吃的经典炒牛河，讲究的是火候，家里的设备难以做到，但是我更喜欢在家里做家常的炒河粉，少些油腻

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河粉适量

、

瘦肉一块

、

葱一把

、

白菜心半斤

、

元西一把

、

酱油 2勺

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
材料
步骤2/9 点击查看大图
肉切片，河粉切段，菜芯切丝，葱白切粒，葱和元西切段
步骤3/9 点击查看大图
起油锅，爆香葱白，放入瘦肉翻炒，放盐，炒至瘦肉熟透
步骤4/9 点击查看大图
加入白菜心翻炒
步骤5/9 点击查看大图
炒至9分熟
步骤6/9 点击查看大图
加入河粉翻炒，加酱油
步骤7/9 点击查看大图
最后加入元西葱段兜匀
步骤8/9 点击查看大图
收摊
最后一步点击查看大图
又是一顿懒人餐

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-26

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