泰式椰浆鸡汤
飞奔吧萨瓦迪~
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步骤1/11
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鸡腿冷水浸泡2小时以上,泡出血水洗净,去骨切块备用。
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步骤2/11
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香茅拍松
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步骤3/11
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椰浆或椰奶一罐。
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步骤4/11
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放入香茅,柠檬叶,加入适量水。
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步骤5/11
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白蘑菇切厚片,圣女果切半。
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步骤6/11
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将白蘑菇放入锅里,开小火。
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步骤7/11
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煮至冒小泡。
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步骤8/11
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加入洋葱块,圣女果和鸡腿肉。
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步骤9/11
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将鸡腿肉划散。转中火焖煮15分钟。下入所有调料,搅拌均匀。
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步骤10/11
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盛出,撒香菜碎,柠檬点缀。完美
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最后一步
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泰国风味非常浓郁。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-26
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