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比烧烤都解馋的尖椒金针菇，好吃超下饭的做法

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比烧烤都解馋的尖椒金针菇，好吃超下饭

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尖椒和金针菇的完美组合，无敌好吃又下饭

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10分钟左右 | 切墩(初级)

金针菇 300g

、

尖椒 2-3个

、

蒜 4瓣

、

生抽 2勺

、

醋 1勺

、

蚝油 1勺

、

糖适量

、

盐适量克

、

淀粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
食材洗净控水
步骤2/16 点击查看大图
尖椒切段，金针菇穿入
步骤3/16 点击查看大图
蒜切末
步骤4/16 点击查看大图
碗中加入2勺生抽
步骤5/16 点击查看大图
1勺醋
步骤6/16 点击查看大图
1勺蚝油
步骤7/16 点击查看大图
1勺糖
步骤8/16 点击查看大图
盐适量
步骤9/16 点击查看大图
1勺淀粉
步骤10/16 点击查看大图
适量清水，搅拌均匀
步骤11/16 点击查看大图
起锅烧油，放食材
步骤12/16 点击查看大图
煎制虎皮状盛出
步骤13/16 点击查看大图
锅留底油蒜爆香
步骤14/16 点击查看大图
放汤汁
步骤15/16 点击查看大图
同时放入煎好的尖椒，开锅即可，尖椒翻面裹满汤汁即可出锅
最后一步点击查看大图
完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-26

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