牛肉烧饼
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
牛肉带点油的
250克
、
面粉
四汤勺
、
梅干菜
适量
、
盐
适量
、
水
适量
、
酱油
适量
、
老抽
适量
、
葱花、芝麻
适量
、
蚝油
适量
、
糖
奶粉勺一勺
烹饪步骤
-
步骤1/3
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馅是我提前腌制了一天的,这样入味些,将梅干菜泡开把水挤干与牛肉一起放入调料搅拌均匀
-
步骤2/3
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面粉忘拍了,面粉就跟白糖一起搅拌均匀少量多次加入水搅拌揉均匀成光滑面团即可,然后放一旁醒个半个小时就可以包饼了,我用的水杯代替擀面杖
-
最后一步
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用平底锅烤个来回四五分钟就可以了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-26
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