板栗烧土鸡
把外婆养的土鸡做起来,周末难得可以下厨。
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步骤1/5
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材料准备好,冰糖和小土豆没入境
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步骤2/5
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剁鸡块是一件非常大的工程
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步骤3/5
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姜片可以切多点,油炸过的很好吃
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步骤4/5
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油爆过后,最后加入青椒圈,再小火焖10分钟就可以出锅。
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最后一步
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成品,颜色上得刚刚好,许久没做了竟然被清盘,心里暗喜!!!
注意:
1、鸡块和板栗土豆都要煎得金黄色的时候
2、加入冰糖爆炒融化后再加入其它调料
3、土豆板栗一定要煮软糯,口感才好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-26
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