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荠菜肉包子

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花花小厨ghh

这次回家奶奶给我从地里弄了很多荠菜给我，满满的一篮子，这不我就把荠菜先处理好了，搅拌好切碎放到冰箱冷冻啦。留了一部分用来做荠菜肉包。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
五花肉 250g
、
荠菜 适量
、
青菜 适量
、
香菇 6朵
、
十三香 十三香
、
盐 3克
、
蚝油 2勺
、
生抽 2勺
、
料酒 2勺
、
五香粉 1勺
、
香油 2勺
、
金龙鱼饺子粉 300克
、
水 160克
、
玉米油 10克
、
酵母 3克
、
糖 15克
烹饪步骤
小贴士

1.做包子最重要的就是揉面，所以揉面一定要揉到光滑！ 2.面团中加入的玉米油就是增加面团的光亮度。 3.这款是懒人包子，只要一次发酵。 4.包子里面的馅料，其实你要是喜欢都可以换成任何你想要的馅儿。 5.多余的馅料要是用不完可以直接放在冰箱冷冻，下次直接取出又可以再用啦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-25

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