圣诞树松饼

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今年的圣诞节想到怎么过了吗？特别为你们准备了一道超高颜值，满满幸福感的小点心；无需烤箱、无需技巧，一口炒锅就能轻松完成的圣诞树小松饼，抹上清新的酸奶，搭配香浓的草莓，松饼用的是抹茶味的，一红一绿特别应景，吃起来口感也不会甜腻；这样一份圣诞限定版礼物，简单实用，颜值超高，欣赏完还可以大口吃掉，口感也是超级赞，赶紧安排起来！

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 95g

、

抹茶粉 5g

、

泡打粉 5g

、

清水 80g

、

白糖 30g

、

融化黄油 20g

、

鸡蛋 1个

、

草莓适量

、

老酸奶 1杯

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
准备食材和工具：低筋面粉95克、抹茶粉5克、泡打粉5克、80克清水、30克白糖、20克融化黄油、1个鸡蛋、草莓适量、老酸奶（质地偏浓稠的老酸奶）1杯鹅妈妈钛晶锅
步骤2/16 点击查看大图
碗中倒入低筋面粉95克、5克抹茶粉、5克泡打粉、80克清水、30克白糖、20克融化黄油、1个鸡蛋；
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划一字形搅拌；
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搅拌至细腻无颗粒的状态，这样做出来的松饼口感更嫩，放一边静置10分钟；
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鹅妈妈钛晶锅预热，抹上少许植物油，舀入适量面糊造型成圆形松饼状；
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煎至表面出现小气泡；
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翻面继续煎30秒左右，煎好出锅；
步骤8/16 点击查看大图
调整面糊的量，使煎出来的松饼大小不一，这样可以从大到小依次往上叠，做出圣诞树的尖顶造型；
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煎完所有松饼后，开始凹造型，盘中先铺上一张最大的松饼，涂抹上适量稠质酸奶；
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撒上适量草莓丁或其它你爱吃的水果；
步骤11/16 点击查看大图
再盖上一张略小的松饼，抹上酸奶，撒上草莓丁；
步骤12/16 点击查看大图
重复这个步骤，堆叠5-6张的高度即可，最后一层涂抹上酸奶（切记放置时，底层最大、顶层最小）；
步骤13/16 点击查看大图
直至堆叠出尖顶的圣诞树造型，最后在顶上放一颗草莓，圣诞树就造型好啦，真的特别像呢，色彩红白绿三色相间，特别漂亮应景；
步骤14/16 点击查看大图
自己动手做一道应景又美味的小甜点，简单又实用，欣赏完还可以美美的吃一顿；
步骤15/16 点击查看大图
亲自动手给你最爱的TA做上一份，幸福感爆棚；
最后一步点击查看大图
一口能咀嚼到水果的颗粒感，抹茶口味的松饼融合着酸奶的清香，口感超级赞！快快和家人一起diy你的专属圣诞节吧！