京酱肉丝
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烹饪步骤
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步骤1/2
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猪熟肉切小细条,然后把淀粉,料酒,鸡蛋放进去,抓匀了,然后切葱丝,一半放盘子里,一半放碗里,还有切几个姜片,弄个葱姜水,
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最后一步
,把鸡精,料酒白糖倒入一个碗里,起锅热油,把肉丝放进去,炒八分熟,在弄出来,另起锅,烧油,导入甜面酱,在倒入鸡精料酒白糖,不停搅拌,再放入肉丝,搅拌,起锅,倒入葱丝的盘子里,可以切点豆腐皮,一起卷着吃,特别好吃,不比饭店的差
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-25
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