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低脂少油煎蛋萝卜丝汤

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寒冷的天气，来上一碗热呼呼的鲜美的汤，幸福指数飙升哦

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10~30分钟 | 切墩(初级)

白萝卜半根

、

鸡蛋 2个

、

胡椒粉适量

、

食用油适量

、

葱花适量

、

盐适量

、

枸杞十粒左右

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
平底锅中倒入少量的食用油，煎两个鸡蛋，因为我做的是两人份的汤所以只煎了两个鸡蛋。
步骤2/6 点击查看大图
换砂锅（没有砂锅平底锅汤锅都是可以哦），加入几滴食用油把白萝卜丝翻炒至断生即可。
步骤3/6 点击查看大图
白萝卜丝炒至断生加入煎蛋，枸杞，适量清水（水的多少看自己家几个人喝）。
步骤4/6 点击查看大图
盖上盖子中火煮10～15分钟
步骤5/6 点击查看大图
加入适量盐，胡椒粉，鸡精
最后一步点击查看大图
最后撒入适量葱花关火（放小葱味道会更好哦，我忘记买，所以就随便切了点葱花），一锅鲜美无比的萝卜丝煎蛋汤就好啦。我家孩子每人都能喝一大碗

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-25

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